Brauerei

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Unser Bier

Seit 2006 brauen wir in unserer hauseigenen Brauerei naturtrübe Biere ohne Konservierungsstoffe ausschließlich mit Weyermann Premium Malz und unserem guten Heidewasser. Nach einem 4 bis 5 Wochen andauerndem Gährungs- und Reifeprozess unter täglicher Kontrolle gelangt das Bier in den Ausschank. Als ständige Sorten sind Christophers Hell und Christophers Dunkel im Angebot. Darüber hinaus gibt es unsere monatlich wechselnden Bierspezialitäten.

Das aktuelle Bier des Monats

Eindrücke aus unserer Brauerei

Werden Sie Gast in unseren gemütlichen Hotelzimmern.